将年夜饭搬出家门，搬进饭店，本为图个方便、大快朵颐，可一些饭店服务质量令人堪忧。因此，广大消费者要树立清醒的消费意识和冷静的维权意识，不仅要当心吃坏肚子，更要当心吃坏心情。

　　预订合同须仔细  订金定金各不同
　　王先生一家今年中秋一过就预订了某著名酒楼的年夜饭，签订了书面合同，并根据约定预交了“定金”300元。后来一家人改变了主意，要把今年的年夜饭放到家里吃，王先生遂去酒楼索要定金，结果该酒楼却执意不退还，还说这样做是合法的。
　　解析：根据《担保法》、《合同法》等相关法律的规定，定金和订金具有三个方面的区别：一是性质不同，定金具有担保性质，给付定金的一方不履行义务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行义务的，应当双倍返还定金。债务人履行义务后，定金应当抵作价款或者收回。而订金仅具有预付款的性质，如果卖方履行义务，则订金可以抵作买方的价款，如果卖方不履行义务则应返还订金给买方；二是给付主体不同。给付定金的一方既可以是买方，也可以是卖方，而给付订金的一方只能是买方；三是数额不同。定金不能超过合同总价款的20％，超过部分无效，而订金没有严格限制，一般不超过合同总价款即可。由此可见，王先生疏忽大意，将“订金”写成了“定金”，因为毁约而向酒楼索要300元“定金”是得不到法律支持的。

　　事前不提开瓶费  秋后算账涉违法
　　提起年夜饭，李先生至今还有点耿耿于怀。原来是去年年底，李先生一家去饭店吃年夜饭时，携带了自家珍藏的两瓶上好红酒，饭后结账时却发现多出了100元额外服务费用。服务员告知这是因为自带酒水而收取的“开瓶费”，是行规。爱较真的李先生对这种事先不予告知而“秋后算账”的做法十分气恼。
　　解析：当前不少酒店都会提出“谢绝酒水自带”，即使不谢绝也会收取高额的“开瓶费”。根据《消费者权益保护法》的规定，消费者具有知情权和选择权，其中“知情权”指消费者在消费前，商家事先必须明确告知其具体明确的服务内容和收费标准，“选择权”指消费者在知情后，有选择或拒绝的权利。只有商家对服务内容及收费标准予以明示，并为消费者接受后，方可成为合同内容。而该饭店的做法显然侵犯了李先生的知情权，收取“开瓶费”无合同依据。

　　免费停车玻璃砸  推卸责任法无据
　　说起年夜饭，张先生也曾遇到过一件倒霉事。去年年底，张先生驾着新买的车子，载着三口之家来到一星级酒店吃年夜大餐。之所以来这里吃饭，一个重要的原因是这家酒店设有专门的停车场，提供免费且安全的停车服务。张先生一家酒足饭饱后却发现爱车的车窗玻璃全部被打碎，和酒店交涉要求赔偿，酒店方却坚持这是免费停车，无看管义务，不予赔偿。张先生气不过，春节之后就将酒店告上了法院，结果法院支持了张先生的诉讼请求。
　　解析：根据《合同法》规定，保管期间，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担损害赔偿责任；若保管是无偿的，保管人证明自己没有重大过失的不承担损害赔偿责任。停车场作为酒店服务的延伸，酒店就应当承担保管义务，而免费停车应看作是酒店为招徕顾客而设定的附随义务，是对就餐顾客提供服务的一部分，可以视为一种有条件的赠与，并不是严格意义上的无偿保管。酒店对顾客的车辆进行保管，其成本实际上是已经打入了菜价之中，可以视为顾客已经付了车辆保管费。况且顾客把车停放在酒店停车场内也是出于对该酒店的信任，而酒店没有看好张先生的车辆，自然应当承担过错责任，赔偿相关损失。

　　提醒

　　书面合同莫忘签　约定详尽勿嫌烦
　　许多消费者在预订年夜饭时都没有与饭店签订书面合同的习惯，有的甚至干脆电话预订，至多是交付订金，留个收据，与店家大致商定年夜饭的总价以及菜的数量，而菜的规格、配料等具体问题都未能具体商定。殊不知，这样会留下很大的纠纷隐患空间。比方说不少饭店的菜单里会有“五谷丰登”、“龙凤呈祥”、“花好月圆”等含糊的吉祥菜名，但具体的配料和规格却不表明，上菜后往往与消费者心中的想像差距过大，引起纠纷发生。因此消费者最好与饭店签订书面合同，而且内容越详细越具体越好，可以包括桌数、包房、酒席的位置、开席和结束时间、菜品的组成、数量、规格、单价，酒水的提供及结算方式、超过规定人数如何收费等，并标明违约责任。对于饭店在年夜饭标准之外的“服务费”、“包间费”等额外费用和服务项目以及消费者自身的特殊要求，消费者也可以与饭店协商并在合同中写明。
　　
　　账单查看须仔细　各类凭据要保留
　　有些酒店在结账时会出现“算进不算出”的账单，单方面增加几个莫名其妙的菜肴或其他收费项目，或者故意算错打消费者不看账单明细的马虎眼，因此消费者一定要养成“细看账单后结账”的良好习惯，确保自己的权益不受损害。此外，消费者一定要保存好预订收据、书面约定以及饭店出具的各类发票账单等凭据，必要时甚至可以保留饭店的菜样，以便在权益受损时据此及时向饭店交涉或向消协、工商等有关部门投诉，维护自身的合法权益。